宜蘭/羅東で一人旅！霊感青年旅舎というコスパ優ドミトリーの紹介【Yilan Inspiration Hostel】
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。宜蘭/羅東に縁がありよく行くのですが、その際に利用した素敵なドミトリー「霊感青年旅舎 Yilan Inspiratio ...
ルイサコーヒーの進撃が凄い件【台湾カフェ比較：LOUISA COFFEE】
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 今、台湾全土で猛威を奮っているルイサコーヒーをご存知でしょうか。今回は台湾を取り巻くカフェ事情から、ルイサコーヒーの ...
雪蓮果とは何か？見た目はサツマイモ、その味はなんと…｜台湾フルーツ
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。今回は奇妙なフルーツ、「雪蓮果」についてお話していきます。 美味しい「雪連果」の見分けかたもお教えしますので見かけたら ...
【火鍋店】麻辣鍋のスープは9割以上が化学調味料｜飲める？
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 台湾では夏でも冬でも大人気の火鍋。今回はそのメニューのひとつ「麻辣鍋」についてのお話です。おそらくみなさんもお察しだ ...
台湾に蔓延する「成型肉」の正体｜夜市＆朝ご飯が安すぎるのはなぜ？
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 台湾の飯は安くて美味しくて、とっても魅力的！ですよね。しかし、そのうちいくつかの”安い”モノには「重組肉(日本語は成 ...
【台湾】蝦仁炒飯のエビがぷりぷりなのは違法添加物”ホウ砂”のおかげ？
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 煽りシリーズもマニアックな領域に突入してしまいました。今回は「エビ」をピックアップして記事を書いていこうと思います。 ...
【営業中止】3S格好青旅｜ミニ浴場付きの宿、3S Hostelが良い！台北駅近【写真】
こんにちは、耕平です。 ひとり旅の際、台北で利用した【3S格好青旅】3S Hostel & Dormitory (3S Inn & Hostel ...
台湾のミルクティーで下痢に｜白色液体の正体
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 いきなりですが、こんな経験ないでしょうか。「台湾の朝ごはん屋(早餐店)のミルクティー(奶茶)を飲んだらお腹下すんです ...
【台湾】西瓜汁がバカほど安い理由【20元でスイカは買えない】
こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 「西瓜汁」とは日本語で言うスイカジュースのことです。台湾には夏が近くなると西瓜汁を売る屋台が街中や夜市に登場して、庶 ...
台湾で飲む豆漿(豆乳)の９割が遺伝子組み換え大豆って知ってた？
こんにちは、台湾の食品系大学院に通う耕平(@HEYinTW)です。 さて、３回目となりました煽りシリーズですけども(シリーズ化してたっけ？)、今回は台湾の豆漿( ...