台湾情報

こんにちは、耕平です。 ひとり旅の際、台北で利用した【3S格好青旅】3S Hostel & Dormitory (3S Inn & Hostel ...

台湾の美食

こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 いきなりですが、こんな経験ないでしょうか。「台湾の朝ごはん屋(早餐店)のミルクティー(奶茶)を飲んだらお腹下すんです ...

台湾の美食

こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 「西瓜汁」とは日本語で言うスイカジュースのことです。台湾には夏が近くなると西瓜汁を売る屋台が街中や夜市に登場して、庶 ...

台湾の美食

こんにちは、台湾の食品系大学院に通う耕平(@HEYinTW)です。 さて、３回目となりました煽りシリーズですけども(シリーズ化してたっけ？)、今回は台湾の豆漿( ...

昆虫食

こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 「昆虫食、始めてみたいけど高いな…」「罰ゲームに用意したいけど高価なのがネック…」 そうですよね。今や世界中で注目さ ...

台湾の美食

こんにちは、台湾に２度留学経験のある耕平(@HEYinTW)です。 台湾ビール、美味しいですよね。現地では「台灣啤酒」と表記されます。 リンク 名前にビールがつ ...

台湾の美食

こんにちは。台湾に２度留学経験のある耕平(@HEYinTW)です。たまには専門に切り込んで「台湾×食」についてちょくちょく書いていこうかなと思います。 さて、「 ...

耕平の活動

初めまして！ 台湾の中興大学 食品科学系の大学院に通っていた、耕平です。ホントはニックネームが良かったのですが、今までの人生ニックネームで呼ばれたことがほぼ無い ...

昆虫食

こんにちは、耕平(@HEYinTW)です。 2020年代にも大きく盛り上がるだろうとされている「昆虫食」の世界へようこそ。「ゲテモノ」のイメージがある昆虫食です ...

ポケモンGO

こんにちは耕平(@NikouTW)です。今回は「台湾でポケモンGOが大人気な理由」というテーマでお話していきます。 2016年7月22日に日本でリリースされ一大 ...